Ăn gì để nhiều sữa? Bài viết này nhằm cung cấp thông tin và gợi ý cho các mẹ bỉm 12 thực phẩm cực lợi sữa cho mẹ sau sinh được chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ.

Nuôi con bằng sữa mẹ là món quà vô giá mà mỗi người mẹ có thể dành cho con yêu của mình. Sữa mẹ không chỉ cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu cho bé phát triển toàn diện, mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ bé khỏi các bệnh tật. Tuy nhiên, không phải bà mẹ nào cũng có đủ sữa cho con bú, đặc biệt là trong những ngày đầu sau sinh. Vấn đề thiếu sữa mẹ khiến nhiều bà mẹ lo lắng và buồn phiền, ảnh hưởng đến cả sức khỏe tinh thần và thể chất của họ. Bài viết này sẽ giới thiệu 12 thực phẩm cực lợi sữa cho mẹ sau sinh, giúp bé bú no, mẹ khỏe mạnh. Hy vọng những thông tin này sẽ hữu ích cho các bà mẹ trong hành trình nuôi con bằng sữa mẹ.

I. Tầm quan trọng của thực phẩm lợi sữa

Việc chọn thực phẩm lợi sữa là yếu tố quan trọng để đảm bảo mẹ có đủ sữa cho bé bú. Nguồn sữa mẹ đóng vai trò thiết yếu trong việc cung cấp dinh dưỡng và miễn dịch cho trẻ sơ sinh.

Một chế độ ăn uống cân đối và lành mạnh giúp mẹ không chỉ phục hồi nhanh chóng sau sinh mà còn đảm bảo lượng sữa dồi dào và chất lượng cho bé. Ngược lại, nếu chế độ ăn uống thiếu hụt các dưỡng chất cần thiết, mẹ có thể gặp khó khăn trong việc tiết sữa, ảnh hưởng đến sự phát triển và sức khỏe của bé.

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong việc tăng cường sản xuất sữa mẹ. Các thực phẩm giàu dưỡng chất sẽ cung cấp các vitamin và khoáng chất cần thiết để kích thích tuyến sữa hoạt động hiệu quả.

Nhìn chung, những thực phẩm này đều cung cấp các dưỡng chất quan trọng cho cơ thể mẹ sau sinh, bao gồm:

Tăng cường hormone kích thích tuyến sữa: Giúp cơ thể sản xuất sữa đều đặn và đủ lượng.
Giàu vi chất và dưỡng chất thiết yếu: Hỗ trợ quá trình phục hồi sau sinh và tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Giúp mẹ hấp thụ dưỡng chất tốt hơn, từ đó quá trình sản xuất sữa sẽ hiệu quả hơn.

II. 12 thực phẩm cực lợi sữa cho mẹ sau sinh

Cơ thể mẹ cần được cung cấp đầy đủ dưỡng chất để sản xuất sữa. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý cần bao gồm đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng như protein, carbohydrate, chất béo, vitamin và khoáng chất cực lợi sữa cho mẹ sau sinh. Dưới đây là danh sách những thực phẩm lợi sữa cho mẹ sau sinh:

1. Móng giò hầm đu đủ xanh

Công dụng: Móng giò chứa nhiều collagen, protein và chất béo giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sản xuất sữa mẹ. Đu đủ xanh có tính chất oxytocin giúp kích thích tuyến sữa hoạt động hiệu quả.

Cách chế biến:

Cho móng giò vào nồi hầm cùng đu đủ xanh, thêm gia vị vừa ăn.
Hầm nhỏ lửa trong khoảng 1-2 tiếng cho đến khi móng giò mềm nhừ.
Uống nước hầm móng giò hầm đu đủ xanh mỗi ngày để lợi sữa.

2. Thịt Bò Thăn

Công dụng: Thịt bò thăn chứa nhiều protein, sắt, kẽm và vitamin B12 giúp bổ máu, tăng cường sức đề kháng cho mẹ sau sinh. Ngoài ra, thịt bò thăn còn có tính thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ lợi sữa.

Cách sử dụng:

Có thể chế biến thịt bò thăn thành nhiều món ăn khác nhau như xào, nấu canh, hầm,…
Nên ăn thịt bò thăn nấu chín kỹ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

3. Cá chép

Giá trị dinh dưỡng: Cá chép là nguồn cung cấp dồi dào protein, omega-3, canxi, vitamin A, D,… giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng cho mẹ sau sinh.

Công dụng lợi sữa: Cá chép có tính ấm, vị ngọt, giúp lợi sữa, kích thích tuyến sữa hoạt động hiệu quả.

Cách sử dụng:

Có thể chế biến cá chép thành nhiều món ăn khác nhau như om dưa, kho tộ, nấu canh,…
Nên chọn cá chép tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

4. Rau ngót

Lợi ích: Rau ngót chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ hệ tiêu hóa cho mẹ sau sinh. Ngoài ra, rau ngót còn có tính mát, vị ngọt, giúp lợi sữa, thanh nhiệt, giải độc.

Cách sử dụng:

Có thể chế biến rau ngót thành nhiều món ăn khác nhau như luộc, xào, nấu canh,…
Nên ăn rau ngót nấu chín kỹ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

5. Ngũ cốc lợi sữa

Giá trị dinh dưỡng: Ngũ cốc lợi sữa chứa nhiều chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng cho mẹ sau sinh.

Công dụng lợi sữa: Ngũ cốc có tính ấm, vị ngọt, giúp lợi sữa, kích thích tuyến sữa hoạt động hiệu quả.

Cách sử dụng:

Có thể nấu cháo, pha sữa hoặc làm bánh.
Nên chọn ngũ cốc nguyên hạt để đảm bảo chất lượng.

6. Sữa tươi

Nguồn canxi dồi dào: Sữa tươi là nguồn cung cấp canxi dồi dào giúp phát triển hệ xương răng chắc khỏe cho bé.

Tác dụng lợi sữa: Sữa tươi chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất giúp kích thích tuyến sữa hoạt động hiệu quả, tăng cường sản xuất sữa mẹ.

Cách sử dụng:

Uống sữa tươi mỗi ngày để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể và lợi sữa.
Nên chọn sữa tươi tiệt trùng hoặc thanh trùng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

7. Cà rốt

Vitamin A: Cà rốt chứa nhiều vitamin A giúp sáng mắt, tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ và bé.

Tác dụng lợi sữa: Cà rốt có tính ấm, vị ngọt, giúp lợi sữa, kích thích tuyến sữa hoạt động hiệu quả.

Cách sử dụng:

Có thể ăn cà rốt sống, nấu canh, xào hoặc làm sinh tố.
Nên chọn cà rốt tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

8. Cải bó xôi (rau bina)

Chất sắt và axit folic: Cải bó xôi chứa nhiều chất sắt giúp bổ máu, ngăn ngừa thiếu máu cho mẹ sau sinh. Axit folic trong cải bó xôi giúp phát triển hệ thần kinh của bé.

Công dụng lợi sữa: Cải bó xôi có tính mát, vị ngọt, giúp lợi sữa, thanh nhiệt, giải độc.

Cách sử dụng:

Có thể chế biến cải bó xôi thành nhiều món ăn khác nhau như luộc, xào, nấu canh,…
Nên ăn cải bó xôi nấu chín kỹ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

9. Gạo lứt

Chất xơ và dinh dưỡng: Gạo lứt chứa nhiều chất xơ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón cho mẹ sau sinh. Gạo lứt còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

Công dụng lợi sữa: Gạo lứt có tính ấm, vị ngọt, giúp lợi sữa, kích thích tuyến sữa hoạt động hiệu quả.

Cách sử dụng:

Có thể nấu cháo gạo lứt, làm cơm gạo lứt hoặc xay bột gạo lứt.
Nên chọn gạo lứt nguyên cám để đảm bảo chất lượng.

10. Hạnh nhân

Một trong 12 thực phẩm cực lợi sữa được các mẹ ưa chuộng đó là Hạnh nhân.

Chất béo lành mạnh và protein: Hạnh nhân chứa nhiều chất béo lành mạnh giúp phát triển trí não cho bé. Protein trong hạnh nhân giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng cho mẹ sau sinh.

Công dụng lợi sữa: Hạnh nhân có tính ấm, vị ngọt, giúp lợi sữa, kích thích tuyến sữa hoạt động hiệu quả.

Cách sử dụng:

Có thể ăn hạnh nhân trực tiếp, thêm vào sữa chua, salad hoặc làm bánh.
Nên chọn hạnh nhân nguyên hạt, không tẩm ướp gia vị để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

11. Quả vú sữa

Nguồn dinh dưỡng phong phú: Quả vú sữa chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng cho mẹ sau sinh.

Công dụng lợi sữa: Quả vú sữa là một trong những trái cây lợi sữa cho mẹ sau sinh vì có tính ấm, vị ngọt, giúp lợi sữa, kích thích tuyến sữa hoạt động hiệu quả.

Cách sử dụng:

Có thể ăn quả vú sữa trực tiếp hoặc làm sinh tố.
Nên chọn quả vú sữa chín đều, vỏ căng bóng để đảm bảo chất lượng.

12. Quả mướp

Vitamin và khoáng chất: Quả mướp chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin C, kali, magie,…

Công dụng lợi sữa: Quả mướp có tính mát, vị ngọt, giúp lợi sữa, thanh nhiệt, giải độc.

Cách sử dụng:

Có thể nấu canh mướp, luộc mướp hoặc xào mướp.
Nên chọn quả mướp tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

III. Lưu ý khi chọn những món ăn lợi sữa sau sinh mổ

Sinh mổ là một cuộc phẫu thuật lớn, do đó việc lựa chọn thực phẩm phù hợp sau sinh mổ đóng vai trò quan trọng trong việc giúp vết mổ nhanh lành và lợi sữa. Dưới đây là một số lưu ý khi chọn thực phẩm lợi sữa sau sinh mổ:

1. Thực phẩm giàu protein

Protein giúp xây dựng và sửa chữa mô, do đó rất cần thiết cho quá trình lành vết thương.Nó còn là nguyên liệu chính để sản xuất sữa mẹ. Các thực phẩm giàu protein bao gồm thịt nạc, cá, trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa, đậu đỗ,…

2. Thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ sản xuất collagen. Đây là một protein quan trọng cho da và mô liên kết. Cũng như đóng vai trò cần thiết cho sản xuất sữa mẹ. Các thực phẩm giàu vitamin C bao gồm cam, quýt, bưởi, ớt chuông, bông cải xanh,…

3. Thực phẩm giàu kẽm

Kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ quá trình lành vết thương. Các thực phẩm giàu kẽm bao gồm thịt bò, thịt gà, hàu, các loại hạt,…

4. Thực phẩm giàu vitamin A

Vitamin A giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ quá trình lành vết thương. Các thực phẩm giàu vitamin A bao gồm cà rốt, khoai lang, gan, trứng,…

V. Thực phẩm gây mất sữa cần tránh

Bên cạnh việc bổ sung các thực phẩm lợi sữa. Mẹ sau sinh cũng cần lưu ý hạn chế hoặc tránh những thực phẩm có thể gây mất sữa. Dưới đây là danh sách các thực phẩm không tốt cho sữa mẹ:

Bia rượu và đồ uống có cồn: Cồn có thể ức chế sản xuất sữa mẹ và ảnh hưởng đến chất lượng sữa.
Caffeine: Caffeine có thể khiến bé quấy khóc, khó ngủ và ảnh hưởng đến khả năng hấp thu sữa mẹ. Các thực phẩm chứa caffeine bao gồm cà phê, trà, nước ngọt có ga, sô cô la,…
Thực phẩm cay nóng: Thực phẩm cay nóng có thể khiến mẹ bị nóng trong, táo bón và ảnh hưởng đến chất lượng sữa mẹ.
Rau thơm hăng: Một số loại rau thơm hăng như tía tô, húng lủi, rau răm,… có thể làm thay đổi mùi vị sữa mẹ khiến bé bú không ngon.
Đồ ăn nhanh và thực phẩm chế biến sẵn: Các loại thực phẩm này thường chứa nhiều dầu mỡ, muối, đường và chất bảo quản không tốt cho sức khỏe của mẹ và bé.
Thực phẩm sống hoặc tái chín: Thực phẩm sống hoặc tái chín có thể chứa vi khuẩn gây hại ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và bé.

VI. Mẹo dân gian giúp mẹ nhiều sữa

Ngoài việc áp dụng chế độ dinh dưỡng hợp lý. Mẹ sau sinh có thể tham khảo thêm một số mẹo dân gian giúp lợi sữa.

Dưới đây là một số mẹo dân gian được truyền lại:

Massage bầu ngực: Massage bầu ngực giúp kích thích tuyến sữa hoạt động hiệu quả, tăng cường sản xuất sữa mẹ.
Chườm ấm bầu ngực: Chườm ấm bầu ngực bằng khăn nóng hoặc túi chườm ấm giúp tăng lưu thông máu, kích thích tuyến sữa hoạt động.
Lá uống lợi sữa: Một số loại nước lá như nước lá đinh lăng, nước lá rau má, nước lá vừng đen,… được cho là có tác dụng lợi sữa.
Trái cây: Có nhiều loại trái cây lợi sữa cho mẹ sau sinh được đánh giá là có tác dụng rất tốt như: Vú sữa, chuối, dưa lưới, quả bơ, đu đủ….
Nghỉ ngơi đầy đủ: Nghỉ ngơi đầy đủ giúp cơ thể mẹ có thời gian phục hồi và sản xuất sữa hiệu quả.
Giữ tinh thần thoải mái: Giữ tinh thần thoải mái, tránh căng thẳng giúp kích thích tuyến sữa hoạt động hiệu quả.

VIII. Lời kết

Nuôi con bằng sữa mẹ là hành trình tuyệt vời nhưng cũng đầy thử thách. Hy vọng những thông tin về 12 thực phẩm cực lợi sữa trong bài viết mà Nệm Thuần Việt cung cấp sẽ giúp ích cho các bà mẹ sau sinh. Trong việc tăng cường sản xuất sữa mẹ và nuôi con khỏe mạnh.

Xem thêm các bài viết:

0/5 (0 Reviews)

Chuyện quanh ta

Bật mí 12+ thực phẩm cực lợi sữa cho mẹ sau sinh

I. Tầm quan trọng của thực phẩm lợi sữa