voucher

Hướng dẫn cách làm bánh khọt – Khám phá địa điểm bán bánh khọt ngon tại Tp.HCM

Trong ẩm thực phong phú của Việt Nam. Làm bánh khọt là một trong những món ngon truyền thống không thể bỏ qua. Đây là một món ăn đặc trưng của miền Nam, nhất là tại TPHCM. Nơi mà hương vị của bánh khọt đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của người dân. Bánh khọt với lớp vỏ giòn tan, phần nhân đậm đà kết hợp cùng nước chấm đặc trưng. Tạo nên sức hút khó cưỡng. Nhưng không cần phải tới quán, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món bánh khọt tại nhà. Với hướng dẫn đơn giản, dễ thực hiện. Bên cạnh đó, nếu muốn thưởng thức bánh khọt chính hiệu, không nơi nào khác. TPHCM chính là điểm đến lý tưởng. Hãy cùng Nệm Thuần Việt khám phá top 10 địa chỉ ăn bánh khọt ngon nhất TPHCM!

bánh khọt

1. Bánh khọt là đặc sản ở đâu?

Nằm giữa lòng văn hóa ẩm thực phong phú của miền Nam. Bánh khọt tự hào là biểu tượng ẩm thực của Vũng Tàu. Một thành phố biển nổi tiếng với những bãi cát trải dài và làn nước trong xanh. Mỗi chiếc bánh khọt nhỏ nhắn mang trong mình hương vị của biển cả, phảng phất chút mặn mà của gió biển. Hòa quyện với sự tươi mới của rau sống và vị ngọt thanh. Đậm đà của nước mắm tự pha. Tạo nên một tác phẩm ẩm thực khó quên trong tâm trí của mỗi thực khách.

Bánh khọt, dù xuất phát từ nguyên liệu giản dị như bột gạo hoặc bột sắn. Lại biết cách “khoác lên mình” những tôm tươi to, béo ngậy, được tuyển chọn kỹ lưỡng, làm nên hồn cốt của món ăn. Không chỉ dừng lại ở đó, mỗi chiếc bánh còn được phủ một lớp mỡ hành thơm phức và tôm cháy giòn rụm. Tạo nên một sự kết hợp tinh tế và đầy sáng tạo.

Bánh khọt là đặc sản ở đâu

2. Cách ăn bánh khọt trọn vẹn hương vị

Để thưởng thức bánh khọt một cách trọn vẹn. Thực khách không thể bỏ qua “bữa tiệc” của rau sống với đủ loại như cải xanh, xà lách, tía tô hay diếp cá, đều tươi ngon, xanh mát. Thêm vào đó, ngó sen và đu đủ bào sợi không chỉ làm tăng thêm vẻ đẹp cho món ăn. Mà còn góp phần tăng thêm sự tươi mới, giòn mềm cho mỗi lần thưởng thức.

Nước chấm của bánh khọt, một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực đích thực. Được pha chế từ nước mắm nguyên chất, hòa quện cùng tỏi băm, nước chanh và một chút đường. Tạo nên một hương vị chua ngọt hài hòa, đậm đà, làm dậy lên vị thơm ngon, khó cưỡng của bánh khọt.

3. Bánh khọt bao nhiêu calo? Ăn bánh khọt có tăng cân không?

3.1. Bánh khọt bao nhiêu calo?

Mỗi chiếc bánh khọt là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị và năng lượng. Mang lại cho cơ thể khoảng 175 kcal. Đối với một dĩa bánh khọt thông thường. Gồm khoảng 5 chiếc, tổng lượng năng lượng bạn sẽ nạp vào là 875 kcal. Mức năng lượng này khá đáng kể trong một bữa ăn.

Bánh khọt bao nhiêu calo

3.2.  Ăn bánh khọt có tăng cân không?

Trong bối cảnh cân nhắc về mức độ tiêu thụ năng lượng hàng ngày. Điều quan trọng cần lưu ý là một bữa ăn chính lý tưởng chỉ nên cung cấp khoảng 667 kcal. Với một dĩa bánh khọt chứa 875 kcal. Bạn sẽ nạp vào một lượng năng lượng vượt trội so với mức khuyến nghị cho một bữa ăn.

Theo nguyên lý cơ bản của dinh dưỡng, nếu lượng calo nạp vào cao hơn nhu cầu của cơ thể. Phần dư thừa sẽ được chuyển hóa thành mỡ và lưu trữ, từ đó có thể dẫn đến tình trạng tăng cân. Do đó, ăn bánh khọt có thể góp phần vào việc tăng cân. Nếu bạn không kiểm soát được lượng năng lượng nạp vào cơ thể.

4. Hướng dẫn làm bánh khọt tại nhà

4.1. Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh khọt

Hải sản:

  • Tôm: 300 gr – Chọn lựa những con tôm tươi, bóng mắt để đảm bảo độ ngọt tự nhiên của thịt tôm.
  • Mực: 200 gr – Mực tươi sẽ làm tăng thêm hương vị biển mặn mòi cho món bánh.
  • Thịt nạc băm: 100 gr – Thịt nạc băm mềm mịn, đem lại sự phong phú trong cấu trúc món ăn.

Nguyên liệu làm bột bánh:

  • Bột gạo: 250 gr – Là nguyên liệu chính tạo nên cấu trúc của bánh.
  • Cơm nguội: 70 gr – Giúp bánh có độ dẻo và giữ hình dạng tốt hơn.
  • Nước cốt dừa: 200 ml – Mang lại hương thơm đặc trưng và độ béo nhẹ cho bánh.
  • Bột chiên giòn: 50 gr – Tạo nên lớp vỏ bánh giòn rụm.
  • Bột năng: 1 muỗng canh – Dùng để tăng độ kết dính cho hỗn hợp bánh.

Gia vị và rau củ:

  • Nấm mèo: 10 gr – Thêm hương vị đất và độ giòn sần sật.
  • Hành tím: 6 củ – Làm dậy mùi và tăng hương vị cho bánh.
  • Tỏi: 2 củ – Tăng thêm độ thơm và đậm đà cho món ăn.
  • Hành lá: 10 gr – Thêm màu xanh và hương thơm nhẹ nhàng.
  • Bột nghệ: 10 gr – Mang lại màu sắc vàng ươm, hấp dẫn cho bánh.
  • Nước dừa: 200 ml – Thêm vào bột bánh để tăng thêm độ ngọt tự nhiên và mùi thơm của dừa.

Nguyên liệu khác:

  • Trứng gà: 1 quả – Giúp bánh mềm và thêm phần bổ dưỡng.
  • Ớt hiểm: 2 trái – Cho những ai yêu thích sự cay nồng, đưa cơm.
  • Rau ăn kèm: 100 gr – Bao gồm các loại rau thơm, rau sống, tăng thêm độ tươi mát và giúp cân bằng hương vị.

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh khọt

4.2. Sơ chế nguyên liệu làm bánh khọt

  • Hành tím và tỏi: Băm nhỏ để gia vị thấm đều, tạo hương thơm đặc trưng cho nhân bánh.
  • Hành lá: Cắt nhỏ, chú ý phân biệt phần đầu hành (phần trắng). Với phần lá xanh để sử dụng vào các công đoạn khác nhau trong quá trình chế biến.
  • Rau Ăn Kèm: Rửa sạch và để ráo nước. Đảm bảo rau ăn kèm tươi ngon, không ẩm mốc.
  • Sơ Chế Tôm: Loại bỏ phần đầu, vỏ và chỉ đen để tôm sạch sẽ, dễ ăn hơn. Đối với tôm to, cắt nhỏ để phù hợp với kích thước bánh.
  • Ướp Tôm: Ướp tôm với ½ muỗng muối, ⅓ muỗng bột ngọt, 1 muỗng dầu hành và 1 muỗng hành tím băm nhỏ để tôm thêm đậm đà.
  • Sơ Chế Nấm Mèo: Ngâm nấm trong nước cho đến khi mềm. Sau đó rửa sạch bằng nước ấm và băm nhỏ.
  • Sơ Chế Mực: Rửa sạch mực, loại bỏ túi mực và xương sống. Sau đó cắt khoanh và đặt vào chén.
  • Ướp Thịt Băm: Ướp thịt băm nhuyễn với ¾ muỗng muối, ¼ muỗng bột ngọt, 1 muỗng hành tím băm, nấm mèo đã sơ chế và ít tiêu, sau đó trộn đều.
  • Xử Lý Cơm Nguội: Xay 70gr cơm nguội với một ít nước. Sau đó lọc bỏ phần cơm cặn, chỉ giữ lại phần mịn.

4.3. Quy trình pha bột bánh khọt

  • Pha Bột: Trộn 250gr bột gạo với cơm mịn đã xay, 50gr bột chiên giòn, 500ml nước, 10gr bột nghệ và 100ml nước cốt dừa. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.
  • Ươm Bột: Để bột nghỉ khoảng 1 tiếng để các nguyên liệu hòa quện vào nhau. Tạo độ sánh và độ giòn cho bánh.
  • Gia Vị Cuối Cùng Cho Bột: Trước khi đổ bánh. Nêm thêm 1 muỗng đường, ½ muỗng bột ngọt và cho vào 1 quả trứng gà. Khuấy đều để bột có vị ngon. Đảm bảo bánh giòn khi nướng.

Quy trình pha bột bánh khọt

4.4. Quy trình xào nhân bánh khọt

  • Xào Tôm: Bắc chảo, cho 1 muỗng canh dầu ăn, phi tỏi cho thơm rồi thêm tôm đã ướp vào xào.
  • Xào Thịt Băm và Mực: Tiếp tục xào thịt băm và mực đã sơ chế tương tự như cách xào tôm. Đảm bảo mọi nguyên liệu đều được gia vị đều và thấm đẫm hương vị.

4.5. Chế Biến Nước Cốt Dừa Đậm Đà

  • Đổ 100 ml nước cốt dừa vào nồi sẵn sàng trên bàn bếp.
  • Thêm 1 muỗng cà phê bột năng và khuấy đều. Cho đến khi bột năng hòa tan hoàn toàn trong nước cốt dừa.
  • Đặt nồi lên bếp, chỉnh lửa ở mức nhỏ và đun nhẹ.
  • Khi nước cốt dừa bắt đầu nóng lên. Và có dấu hiệu sánh lại, nhẹ nhàng thêm một chút muối, sau đó tắt bếp.

4.6. Nước Chấm Bánh Khọt

  • Băm nhỏ 2-3 tép tỏi và cắt nhỏ 2 trái ớt hiểm. Để gia tăng hương vị cay nồng cho nước chấm.
  • Trộn 100 ml nước mắm và 100 gr đường với 200 ml nước dừa, sau đó đặt lên bếp.
  • Khuấy đều cho đến khi đường tan hết, rồi tắt bếp.
  • Thêm 30 ml giấm ăn vào hỗn hợp nước chấm và để cho nước chấm nguội hẳn.
  • Khi nước chấm đã nguội, thêm tỏi và ớt đã sơ chế vào để tăng thêm hương vị.

Nước Chấm Bánh Khọt

4.7. Nướng Bánh Khọt Giòn Rụm

Chuẩn Bị Khuôn Bánh:

  • Đặt khuôn bánh khọt lên bếp và đun nóng ở lửa lớn.
  • Sau khi khuôn nóng, giảm xuống lửa nhỏ và thêm một ít dầu ăn vào mỗi khuôn.

Quy Trình Đổ Bánh:

  • Lần 1: Khi dầu đã nóng, đổ bột vào đến khoảng 1/3 khuôn.
  • Lần 2: Khi bột lần đầu bắt đầu chín. Thêm một chút dầu ăn ở rìa khuôn và đổ thêm một ít bột.
  • Lần 3: Khi lớp bột thứ hai đã chín, thêm vào khuôn một ít nước cốt dừa. Sau đó là hành lá, tỏi băm và thêm một lớp bột nữa trước khi thêm nhân vào bánh.

Nướng và Hoàn Thiện:

  • Giữ lửa nhỏ và chờ đợi cho đến khi đáy bánh chuyển sang màu vàng giòn.
  • Sử dụng muỗng lật bánh để bánh chín đều. Sau đó vớt bánh ra và tiếp tục quy trình cho đến khi hết bột và nhân.

4.8. Thưởng Thức Bánh Khọt

Bày biện bánh:

  • Bánh khọt nên được thưởng thức khi còn nóng. Để cảm nhận trọn vẹn hương vị và độ giòn của vỏ bánh.
  • Sắp xếp bánh khọt lên đĩa một cách ngăn nắp và bắt mắt. Tạo sự hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên.
  • Đồng thời, bên cạnh bánh nên có một đĩa rau sống đa dạng như xà lách, rau mùi, húng quế… Để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món ăn.

Thưởng Thức Bánh:

  • Bánh khọt khi ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt. Sẽ tạo nên một sự kết hợp hài hòa, tăng thêm phần ngon miệng.
  • Lấy một chiếc bánh, gói trong lá rau sống và chấm vào nước mắm đã chuẩn bị sẵn. Cảm nhận sự kết hợp đầy mê hoặc giữa vị giòn của bánh. Vị tươi mát của rau và vị chua ngọt dễ chịu của nước chấm.

bánh khọt ngon

5. Top 10 địa chỉ ăn bánh khọt ngon nhất TPHCM

5.1. Bánh Khọt Cô Hoàng Vũng Tàu

Tọa lạc giữa lòng Sài Gòn, quán Bánh Khọt Cô Hoàng Vũng Tàu. Là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai khao khát hương vị bánh khọt đặc trưng của Vũng Tàu. Với không gian ấm cúng và luôn tấp nập khách hàng, quán nổi tiếng. Bởi đĩa bánh khọt vàng ruộm, giòn rụm với lớp vỏ tan ngay trong miệng. Cùng nhân bánh đầy ắp tôm tươi và thịt ngọt, được phủ lên một lớp mỡ hành thơm béo. Đến với Bánh Khọt Cô Hoàng, bạn sẽ được thưởng thức hương vị biển cả trong từng miếng bánh. Dù chỉ đang ngồi tại quận 5, TP.HCM.

Địa chỉ: 1159 Trần Hưng Đạo, Phường 5, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh

5.2. Bánh Khọt Vũng Tàu Khanh

Không kém phần nổi tiếng, Bánh Khọt Vũng Tàu Khanh. Là một trong những địa chỉ được lòng nhiều thực khách nhờ chất lượng bánh thơm ngon, chuẩn vị Vũng Tàu. Mỗi đĩa bánh khọt tại đây gồm 8-10 chiếc, với lớp vỏ bánh vàng ươm, giòn tan mà không quá mặn. Thực khách sẽ được thưởng thức sự ngọt ngào của tôm tươi. Cùng với hương thơm dễ chịu của rau và mỡ hành. Nước chấm độc quyền của quán Khanh với vị chua ngọt đặc trưng. Cũng góp phần tạo nên sự hài lòng tuyệt đối cho mỗi thực khách.

Địa chỉ: 7 Đồng Nai, Phường 15, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh

Bánh Khọt Vũng Tàu Khanh

5.3. Bánh Khọt Thùy Lê

Bánh Khọt Thùy Lê là địa điểm không thể bỏ qua khi bạn muốn thưởng thức món bánh khọt giòn tan, không quá ngậy dầu mỡ tại Sài Gòn. Quán luôn chiên bánh nóng hổi, vàng đều và đặc biệt là phục vụ kèm theo rau tươi xanh, tạo nên một bữa ăn nhẹ nhàng nhưng đầy mê hoặc. Nước chấm ở đây cũng rất đặc biệt, chỉ cần chấm một miếng bạn đã cảm thấy hương vị tuyệt vời, đưa cơm mà quán này mang lại.

Địa chỉ: 606/187 Đường 3/2, Phường 14, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh

5.4. Bánh Khọt Đặng Dung

Đặt chân đến con đường Đặng Dung, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp Bánh Khọt Đặng Dung – một điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và cả du khách. Tại đây, bánh khọt thu hút thực khách bởi vẻ ngoài vàng tươi, kích thước nhỏ xinh, và đặc biệt là nhân tôm đỏ rực, tròn trịa. Vị ngọt của tôm hòa quyện với làn cốt dừa béo ngậy, tạo nên một hương vị đặc trưng khó quên.

Địa chỉ: 32/11 Đặng Dung, Phường Tân Bình, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

5.5. Bánh Khọt Cô Ba Vũng Tàu tại Sài Gòn

Bánh Khọt Cô Ba Vũng Tàu, một cái tên không còn xa lạ với tín đồ ẩm thực, nay đã có mặt tại Sài Gòn với phiên bản không hề thua kém chất lượng so với bản gốc. Tại đây, bạn sẽ được thử nhiều loại nhân đa dạng từ tôm, sò điệp, thịt bằm, đến chả cá… Mỗi chiếc bánh không chỉ ngon mắt mà còn đầy đặn vị, nhấn nhá thêm với bột tôm khô giã nhuyễn và một ít mỡ hành thơm ngậy.

Địa chỉ:

  • Chi nhánh Phú Mỹ Hưng: 216 Phạm Thái Bường, Tân Phong, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh
  • Chi nhánh Trần Cao Vân: 40B Trần Cao Vân, Phường 6, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh

Bánh Khọt Cô Ba Vũng Tàu tại Sài Gòn

5.6. Quán Kim Ngân

Nếu bạn đang tìm kiếm một quán bánh khọt có vỏ ngoài giòn rụm, óng ánh màu vàng của bột nghệ. Quán Kim Ngân chính là lựa chọn không thể bỏ qua. Mỗi chiếc bánh ở đây đều trở nên đặc biệt hơn với 2 con tôm to, đậm vị. Điểm nổi bật của quán là nước chấm pha chế với ngó sen. Mang đến một hương vị độc đáo, khó quên cho thực khách. Quán có không gian thoáng đãng, dễ chịu. Là điểm dừng chân lý tưởng cho những bữa ăn nhẹ nhàng cùng bạn bè và gia đình.

Địa chỉ: 31 Đường Hoa Thám, Phường 13, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh

5.7. Bánh Khọt Hải Âu

Bánh Khọt Hải Âu đã trở thành một trong những địa điểm quen thuộc của những tín đồ mê bánh khọt ở Sài Gòn. Món bánh khọt ở đây nhận được nhiều lời khen ngợi từ thực khách nhờ vào hương vị thơm ngon, đậm đà. Bánh khọt nóng hổi cuốn cùng với rau sống và chấm vào nước mắm có pha thêm đu đủ bào sợi sẽ đem lại cho bạn một trải nghiệm ẩm thực đầy mới mẻ và hấp dẫn.

Quán có không gian khiêm tốn nhưng điểm nổi bật ở sự sạch sẽ và thoáng đãng, tạo cảm giác dễ chịu cho thực khách. Bánh khọt Hải Âu không chỉ chinh phục khách hàng bằng món ăn ngon mà còn bởi thái độ phục vụ chu đáo, thân thiện.

Địa chỉ: 78/62 Nguyễn Văn Khối, Phường 11, Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh

Bánh Khọt Hải Âu

5.8. Hàu Chóp Chép – Thế Giới Hàu

Một lựa chọn thú vị khác cho những ai muốn khám phá phiên bản mới của bánh khọt là bánh khọt nhân hàu từ Hàu Chóp Chép – Thế Giới Hàu. Đây là một sự kết hợp mới lạ, mang lại hương vị độc đáo và đầy sáng tạo cho món ăn truyền thống. Nhân hàu tươi ngon, giàu dinh dưỡng kết hợp cùng với bột bánh giòn tan sẽ tạo nên một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng.

Nếu bạn là người yêu thích sự mới lạ và muốn thử nghiệm những hương vị độc đáo, thì đừng bỏ qua địa chỉ này. Bánh khọt nhân hàu chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Địa chỉ: 220/118 Lê Văn Sỹ, Phường 14, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh

5.9. Bánh Khọt Gốc Vú Sữa

Bánh Khọt Gốc Vú Sữa là một địa chỉ ẩm thực quen thuộc đối với người dân địa phương và cả khách du lịch. Điều đặc biệt ở đây là mỗi chiếc bánh khọt được chế biến một cách tỉ mỉ, giữ vững hương vị truyền thống với lớp vỏ ngoài giòn rụm và phần nhân bên trong mềm mịn, thơm ngon. Quán nổi tiếng với bánh khọt có kích thước vừa phải, mỗi chiếc đều đảm bảo chất lượng và hương vị.

Không gian tại Bánh Khọt Gốc Vú Sữa thoáng đãng, dễ chịu, thích hợp cho những bữa ăn gia đình hay hội họp bạn bè. Ngoài bánh khọt, quán còn phục vụ nhiều món ăn địa phương khác, đảm bảo đa dạng hóa lựa chọn cho thực khách.

Địa chỉ: Số 14 Nguyễn Trọng Tuyển, Phường 15, Quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh

Bánh Khọt Gốc Vú Sữa

5.10. Bánh Khọt Cô Nên

Bánh Khọt Cô Nên được biết đến như một biểu tượng ẩm thực của Sài Gòn với món bánh khọt đặc sắc. Quán có bí quyết riêng trong việc chế biến bánh khọt, từ việc lựa chọn nguyên liệu cho đến cách thức chế biến, tạo ra những chiếc bánh với vị ngọt tự nhiên của tôm, thịt, kết hợp hài hòa với vị thơm béo của nước cốt dừa. Mỗi chiếc bánh khọt tại đây không chỉ là một món ăn, mà còn là tình yêu, sự tỉ mỉ và niềm đam mê với ẩm thực của quán.

Không gian quán mang đến cảm giác ấm cúng, thân thiện, là nơi lý tưởng để thưởng thức bữa ăn cùng người thân và bạn bè. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ bánh khọt với hương vị truyền thống và chất lượng tốt, Bánh Khọt Cô Nên chính là lựa chọn không thể bỏ qua.

Địa chỉ: Số 102 Cao Thắng, Phường 4, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh

6. Bánh khọt và bánh căn có khác nhau không?

6.1. Nguồn gốc

Bánh khọt và bánh căn, mặc dù khác biệt về nguồn gốc và phong cách chế biến, nhưng cả hai đều mang lại những trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho thực khách. Điểm chung đầu tiên giữa chúng chính là hình dáng tròn đặc trưng, thường được thưởng thức theo từng dĩa với 5 – 6 chiếc, tạo nên sự thân mật, gần gũi khi thưởng thức.

6.2. Nguyên liệu

Cả hai loại bánh này đều được làm từ bột gạo là nguyên liệu chính, qua đó giữ vững hương vị truyền thống của ẩm thực Việt. Quy trình chế biến bao gồm việc sử dụng khuôn đúc có các lỗ tròn, mỗi lỗ là nơi sinh ra một chiếc bánh nhỏ xinh, mềm mại và thơm ngon.

Bánh khọt và bánh căn

Mặc dù có những điểm chung nhất định, bánh khọt và bánh căn vẫn tồn tại những khác biệt rõ rệt, từ xuất xứ đến cách chế biến và nguyên liệu nhân bánh:

  • Xuất Xứ: Bánh khọt mang dấu ấn của miền Nam, trong khi bánh căn lại gắn liền với vùng Nam Trung Bộ của Việt Nam.
  • Phương Pháp Chế Biến: Bánh khọt được chiên trong khuôn đúc, tạo nên lớp vỏ giòn tan bên ngoài; còn bánh căn thì được nướng trong khuôn, mang lại một cảm giác mềm mại, xốp nhẹ từ bên trong.
  • Nhân Bánh: Bánh khọt đa dạng với nhân từ tôm, đậu xanh, sò điệp, thịt bằm… trong khi bánh căn thường chú trọng đến sự tươi ngon của tôm tươi và thịt.
  • Đồ Ăn Kèm: Bánh khọt hòa quyện cùng nước mắm chua ngọt và rau sống tạo nên hương vị đậm đà, còn bánh căn thường đi kèm với nước chấm xíu mại, mỡ hành, đậu phộng, và các loại rau sống khác như xoài, khế, dưa leo…

Lời kết

Bánh khọt không chỉ là một món ăn. Mà còn là biểu tượng của nền văn hóa ẩm thực phong phú tại Việt Nam, đặc biệt là TPHCM. Qua bài viết, Nệm Thuần Việt đã cung cấp cho bạn cách làm bánh khọt tại nhà đơn giản. Và giới thiệu top 10 địa chỉ ăn bánh khọt ngon nhất TPHCM. Hy vọng với những thông tin này, bạn không chỉ thêm vào bộ sưu tập ẩm thực của mình một món ăn đặc sắc. Mà còn có cơ hội trải nghiệm và khám phá những điều thú vị từ văn hóa ẩm thực địa phương.

Xem thêm:

0/5 (0 Reviews)

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *