Điểm qua 24 đặc sản Hải Phòng hấp dẫn bạn nên thử ngay!

Khi nhắc đến Hải Phòng, người ta không chỉ nhớ đến thành phố cảng sầm uất với những dãy phố xinh đẹp, lịch sử đa dạng mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn đặc sản đặc sắc, hấp dẫn. Đến Hải Phòng, bạn sẽ được thưởng thức 24 món ăn đặc sản không thể bỏ qua, từ hải sản tươi sống, bánh đa cua đến nem cua bể, mỗi món ăn đều mang một hương vị riêng biệt, khó quên. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ điểm qua 24 đặc sản Hải Phòng, giúp bạn khám phá và lên kế hoạch cho hành trình ẩm thực của mình tại thành phố hoa phượng đỏ.

1. Giới thiệu về Hải Phòng – Viên ngọc ẩn của du lịch miền Bắc Việt Nam

Nằm bên bờ vịnh Bắc Bộ, Hải Phòng không chỉ tự hào với danh hiệu “thành phố hoa phượng đỏ” mà còn là điểm đến du lịch biển lôi cuốn, sở hữu những bãi biển xinh đẹp và quần thể đảo kỳ vĩ. Đến với Hải Phòng, du khách sẽ được đắm chìm trong không gian sống động của thành phố cảng, khám phá những công trình kiến trúc cổ kính, và tận hưởng văn hóa địa phương phong phú.

Hải Phòng không chỉ là thiên đường du lịch với những điểm đến nổi tiếng như đảo Cát Bà, bãi biển Đồ Sơn, pháo đài Cát Bà, mà còn là thiên đường ẩm thực với những món đặc sản độc đáo. Nem cua bể Hải Phòng, chả chìa Hạ Lũng, bánh mỳ Que, bánh đa cua,… là những món ăn khiến bất cứ ai một lần thưởng thức cũng không thể quên.

Khi đến thăm “thành phố hoa phượng đỏ”, bạn sẽ được trải nghiệm một Hải Phòng đa sắc, từ những con phố nhộn nhịp đến những bãi biển yên bình, từ những di sản văn hóa đến những món ăn đặc sản đậm đà hương vị. Hải Phòng không chỉ là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai đam mê khám phá, mà còn là điểm đến không thể bỏ qua cho những tâm hồn ẩm thực, muốn tìm hiểu và trải nghiệm văn hóa ẩm thực địa phương đa dạng và phong phú.

2. Top 24 đặc sản Hải Phòng hấp dẫn

Bánh Đa Cua

Khi nhắc đến ẩm thực Hải Phòng, không thể không kể đến Bánh Đa Cua – một biểu tượng ẩm thực của thành phố. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh đa nước dày dẻo và nước dùng đậm đà vị cua, hòa quyện cùng sự tươi ngon của hải sản và rau sống, tạo nên một hương vị khó quên, đặc trưng của miền biển. Dù bạn có thể tìm thấy Bánh Đa Cua ở nhiều nơi, nhưng chỉ có tại Hải Phòng, bạn mới thực sự cảm nhận được vị nguyên bản, đích thực nhất của món ăn này.

Nước Mắm Cát Hải

Đến với Hải Phòng, du khách không chỉ được thưởng thức hải sản tươi ngon mà còn có cơ hội khám phá Nước Mắm Cát Hải – một trong những báu vật ẩm thực của thành phố. Được sản xuất từ những nguyên liệu tốt nhất, qua quá trình lên men tự nhiên và kỹ lưỡng, Nước Mắm Cát Hải mang đến hương vị đặc trưng, thơm ngon và đậm đà, không quá mặn mà còn giữ lại vị ngọt tự nhiên của cá, làm nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho mọi bữa ăn.

Bún Cá Cay Hải Phòng

Một trong những món ăn không thể bỏ qua khi bạn đặt chân đến Hải Phòng chính là Bún Cá Cay. Món bún này không chỉ đơn thuần là sự kết hợp giữa bún và cá, mà còn là sự hòa quyện tinh tế giữa vị cay nồng của ớt, vị ngọt thanh của nước dùng và vị tươi ngon của cá, tạo nên một hương vị độc đáo, khó quên. Với mức giá phải chăng, chỉ từ 20.000 đến 30.000 VNĐ một tô, Bún Cá Cay Hải Phòng là lựa chọn lý tưởng để khởi đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng.

Sủi Dìn

Một trong những món ăn vặt không thể bỏ qua khi đến Hải Phòng chính là Sủi Dìn, hay còn được biết đến với cái tên quen thuộc là Bánh Trôi Tàu. Đây là món chè có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng đã được người dân Hải Phòng biến tấu, tạo nên một hương vị độc đáo, khác biệt với vị ngọt dễ chịu và hương thơm nồng nàn. Món chè này không chỉ là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực mà còn là cơ hội để thưởng thức một phần văn hóa ẩm thực độc đáo của Hải Phòng.

Lẩu Cua Đồng

Lẩu Cua Đồng là một món ăn phổ biến ở nhiều nơi, nhưng phiên bản Hải Phòng của món ăn này lại có một sức hút khó cưỡng. Được chế biến từ những con cua đồng tươi ngon, kết hợp cùng với các loại rau sống tươi ngon và nguyên liệu khác như thịt bò, lòng non, hải sản, đậu phụ, Lẩu Cua Đồng Hải Phòng mang đến một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc, với hương vị đậm đà và giàu dinh dưỡng, làm say lòng bất kỳ ai từ lần đầu thưởng thức.

Mật Ong Cát Bà

Không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp tự nhiên, Vườn quốc gia Cát Bà còn là nơi sản sinh ra một trong những đặc sản quý giá nhất – Mật Ong rừng. Mật ong Cát Bà, với chất lượng vượt trội, được thu hoạch tự nhiên từ rừng già, mang đến hàm lượng dinh dưỡng cao cùng hương vị thơm ngon, ngọt ngào. Mật ong rừng không chỉ là một thực phẩm bổ dưỡng mà còn là món quà tinh tế, ý nghĩa mà du khách có thể mang về từ chuyến du lịch Hải Phòng của mình.

Cơm Cháy Hải Sản

Cơm cháy, một món ăn quen thuộc nhưng đã được biến tấu một cách độc đáo ở Hải Phòng với sự góp mặt của nhiều loại hải sản tươi ngon, cùng với nước sốt đậm đà hấp dẫn. Sự kết hợp giữa vị giòn của cơm cháy và hương vị ngọt ngon, mặn mà của hải sản tạo nên một món ăn đầy mê hoặc, khiến bất cứ ai thưởng thức một lần cũng nhớ mãi. Đây không chỉ là một gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ mà còn là cơ hội để du khách khám phá sự đa dạng của ẩm thực biển Hải Phòng.

Chả Chìa Hạ Lũng

Đừng để cái tên khiến bạn nhầm lẫn, Chả Chìa Hạ Lũng không phải là món ăn từ xương sườn heo mà là sự kết hợp tinh tế của thịt nạc, mực một nắng và mía, tạo nên hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Mỗi miếng chả chìa không chỉ thơm ngon, ngọt lành mà còn mang đến cảm giác ngon miệng, khiến thực khách khó có thể quên được. Món ăn này chính là minh chứng cho sự sáng tạo không ngừng trong ẩm thực Hải Phòng.

Dừa Dầm Hải Phòng

Dừa dầm, một thức uống mát lạnh và thơm ngon, đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hoá ẩm thực đường phố của Hải Phòng. Mặc dù mỗi nơi có cách biến tấu riêng, nhưng dừa dầm Hải Phòng vẫn giữ được chất lượng đỉnh cao với hương vị đặc trưng, thu hút bất cứ ai từ lần đầu thưởng thức. Dừa dầm không chỉ là thức uống giải khát tuyệt vời mà còn là một phần của nét đẹp văn hóa, phản ánh sự mến khách và tình yêu ẩm thực của người Hải Phòng.

Sá Sùng Khô

Sá Sùng, một loại hải sản quý hiếm, không chỉ nổi tiếng với giá trị dinh dưỡng cao mà còn với hương vị đặc trưng, đậm đà. Sá Sùng Khô Hải Phòng, được phơi khô cẩn thận, giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng và hương vị tự nhiên, là một trong những đặc sản không thể bỏ qua khi đến thăm thành phố này. Với mức giá từ 4.000.000 đến 5.000.000 VNĐ/kg, Sá Sùng Khô không chỉ là món ăn ngon, bổ dưỡng mà còn là món quà cao cấp, thể hiện sự tinh tế và ý nghĩa.

Cháo Sườn Hải Phòng

Cháo Sườn là món ăn dân dã nhưng lại mang một sức hấp dẫn kỳ lạ, đặc biệt là vào những ngày se lạnh. Cháo Sườn Hải Phòng, với nguyên liệu chính là gạo nếp cao cấp, sườn heo tươi ngon và hành lá thơm lừng, tạo nên một tô cháo sườn thơm ngon, ấm nồng, đầy đủ chất dinh dưỡng, là lựa chọn tuyệt vời để sưởi ấm tâm hồn trong những ngày đông giá lạnh.

Bánh Mì Cay

Bánh Mì Cay, một phiên bản độc đáo của bánh mì Việt Nam, đã trở thành một biểu tượng ẩm thực không thể thiếu khi nhắc đến Hải Phòng. Với kích thước nhỏ gọn, hình dạng đặc trưng và hương vị cay nồng của pate cùng các gia vị, Bánh Mì Cay không chỉ là món ăn vặt yêu thích của người dân địa phương mà còn chinh phục được cả những du khách khó tính nhất. Được bán rộng rãi khắp thành phố, Bánh Mì Cay là lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức hương vị đường phố đặc sắc của Hải Phòng.

Cá thu một nắng

Cá thu một nắng là một trong những bí quyết ẩm thực tạo nên danh tiếng cho các thành phố ven biển Việt Nam, và nổi bật nhất phải kể đến cá thu một nắng Hải Phòng với chất lượng vượt trội, được xem là biểu tượng của sự tinh tế trong ẩm thực địa phương. Đây không chỉ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình mà còn là món quà ý nghĩa, chứa đựng tình cảm mà bạn có thể dành tặng người thân và bạn bè.

Bánh cuốn nhân tôm Hải Phòng

Tiếp theo, bánh cuốn nhân tôm Hải Phòng là một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua cho những ai yêu thích sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngon của bột gạo thơm lừng và tôm tươi ngọt thịt. Sự tinh tế trong cách chế biến, từ việc lựa chọn nguyên liệu cho đến cách trình bày, đã khiến bánh cuốn nhân tôm trở thành một món ăn làm say đắm lòng người. Khi ghé thăm Hải Phòng, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn đặc sắc này để cảm nhận hương vị đậm đà, khó quên.

Thịt trâu chọi Đồ Sơn

Thịt trâu chọi Đồ Sơn là một phần không thể thiếu trong bản đồ ẩm thực của Hải Phòng. Hoạt động chọi trâu không chỉ là một nét văn hóa đặc trưng mà còn là dịp để thưởng thức thịt trâu chọi ngon, màu sắc và hương vị đặc biệt. Thịt trâu được chăm sóc và nuôi dưỡng một cách khoa học, mang lại hương vị thịt ngon, chắc nịch, làm hài lòng bất kỳ thực khách khó tính nào. Khi có dịp tham gia vào dịp lễ hội chọi trâu tại Đồ Sơn, bạn đừng quên mua thịt trâu chọi về thưởng thức, để trải nghiệm một phần của nền văn hóa ẩm thực phong phú và độc đáo tại đây.

Ốc Biển

Nhắc đến Hải Phòng, không thể không nhắc đến kho tàng hải sản phong phú, đặc biệt là các loại ốc biển. Với chất lượng vượt trội, thịt ốc béo ngậy, ngọt mịn, các món ốc ở Hải Phòng đã trở thành thương hiệu ẩm thực không thể bỏ qua. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức những món ốc được chế biến theo nhiều cách độc đáo, từ ốc hấp, ốc xào me, ốc nướng tiêu đến ốc luộc, mỗi món đều mang một hương vị riêng biệt, hấp dẫn, làm say lòng bất kỳ tín đồ hải sản nào.

Rượu Nếp Cái Hoa Vàng

Rượu nếp cái hoa vàng Hải Phòng, một loại rượu truyền thống, đã từ lâu trở thành niềm tự hào của người dân địa phương. Sản xuất từ gạo nếp cái hoa vàng chất lượng cao, qua quy trình lên men kỹ lưỡng, rượu nếp Hải Phòng mang hương thơm đặc trưng, vị ngọt dịu và hậu vị dài lâu. Rượu không chỉ là thức uống tinh tế cho những dịp quan trọng mà còn là món quà ý nghĩa, góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực đặc sắc của Hải Phòng đến với bạn bè trong và ngoài nước.

Nem Cua Bể

Nem cua bể, một món ăn đã trở thành biểu tượng của ẩm thực Hải Phòng, không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được nhiều tạp chí ẩm thực quốc tế công nhận. Sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt cua bể tươi ngon, giòn sần sật cùng với bí quyết gia truyền trong chế biến đã tạo nên một món ăn với hương vị khó quên, làm say lòng bất kỳ thực khách nào từ lần đầu tiên thưởng thức. Nem cua bể không chỉ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình mà còn là món quà đặc biệt quý giá để bạn mang về từ chuyến du lịch Hải Phòng.

Trà Hoa Cúc

Trà Hoa Cúc, một thức uống tinh tế và đầy hương vị, là món khép lại chuỗi giới thiệu ẩm thực độc đáo của Hải Phòng. Đặc biệt tại phố Phan Bội Châu, bạn sẽ tìm thấy những quán trà hoa cúc phảng phất hương thơm dịu dàng, nhẹ nhàng, mang lại cảm giác thư thái, thanh tịnh. Với vị hơi chát nhẹ, mùi thơm đặc trưng của hoa cúc, mỗi ly trà hoa cúc không chỉ là thức uống giải khát mà còn là liệu pháp tinh thần, giúp xoa dịu tâm hồn, là món quà tinh tế dành tặng người thân yêu.

Bánh Đúc Cốm Hải Phòng

Bên cạnh những món ăn vặt đã nổi tiếng, Bánh Đúc Cốm chính là một trong những điều bất ngờ thú vị của ẩm thực Hải Phòng. Món bánh này kết hợp hài hòa giữa vị ngọt dịu của cốm xanh và vị beo béo của nước cốt dừa, tạo nên một hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Mỗi miếng bánh mềm mại, thơm ngon sẽ làm say lòng bất kỳ ai từ lần đầu thưởng thức, là món quà dân dã nhưng đầy ý nghĩa của Hải Phòng.

Canh Bún Cá Rô Đồng

Một món ăn khác không thể bỏ qua khi nhắc đến Hải Phòng chính là Canh Bún Cá Rô Đồng. Sự kết hợp giữa bún mềm mại, cá rô đồng tươi ngon cùng với nước dùng đậm đà, thơm lừng hương thảo mộc, tạo nên một tô canh bún đầy màu sắc và hấp dẫn. Đây không chỉ là món ăn giàu giá trị dinh dưỡng mà còn phản ánh đậm nét văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây.

Mực Khô

Hải Phòng, với vị thế là thành phố biển, luôn tự hào với nguồn hải sản phong phú, đặc biệt là mực khô. Mực khô Hải Phòng, với chất lượng vượt trội, thịt mực dày, ngọt và dai, đã trở thành một trong những đặc sản không thể thiếu trong danh sách mua sắm của du khách. Món ăn này không chỉ thích hợp để thưởng thức trực tiếp mà còn là lựa chọn tuyệt vời làm quà biếu cho người thân và bạn bè.

Giá Bể Hải Phòng

Đối với người dân địa phương, Giá Bể không còn là cái tên xa lạ, nhưng với du khách, đây có thể là một khám phá thú vị. Giá Bể, một loài nhuyễn thể với lớp vỏ màu xanh đặc trưng, có hình dáng giống con trai nhưng mang trong mình hương vị biển cả độc đáo, là một lựa chọn không thể bỏ qua cho những ai muốn thử nghiệm với ẩm thực Hải Phòng.

Ruốc Tôm

Nếu bạn đang tìm kiếm một món quà đặc sản của Hải Phòng, Ruốc Tôm chính là lựa chọn không thể tuyệt vời hơn. Sản phẩm này được làm từ những con tôm tươi rói, được chọn lọc kỹ càng và chế biến theo bí quyết truyền thống, giữ trọn vẹn vị ngọt tự nhiên và độ mềm mại đặc trưng. Ruốc Tôm Hải Phòng không chỉ là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến các món ăn hàng ngày mà còn là món quà ý nghĩa, mang đậm hương vị biển cả, gửi gắm tình cảm của người Hải Phòng đến với bạn bè và người thân.

3. Gợi ý những địa điểm mua đặc sản Hải Phòng về làm quà

Khi du lịch đến Hải Phòng, một trong những trải nghiệm không thể bỏ qua chính là khám phá và thưởng thức những đặc sản nổi tiếng của thành phố. Và câu hỏi được nhiều du khách đặt ra là: “Mua đặc sản Hải Phòng ở đâu?” Dưới đây là những gợi ý không thể bỏ qua cho hành trình ẩm thực của bạn.

3.1 Chợ Núi Đèo – Điểm Đến Mua Sắm Đặc Sản Truyền Thống

Nằm tại Thị trấn Núi Đèo, thuộc Huyện Thủy Nguyên, Chợ Núi Đèo không chỉ là trung tâm thương mại sầm uất mà còn là điểm đến lý tưởng để khám phá và mua sắm các loại đặc sản địa phương. Từ hải sản tươi sống, nem cua bể, bánh đa cua đến các loại rượu nếp cái hoa vàng, bạn có thể tìm thấy tất cả tại đây, đảm bảo chất lượng và hương vị đích thực của Hải Phòng.

3.2 Chợ Ẩm Thực Hải Phòng trên Phố Lạch Tray – Thiên Đường Ẩm Thực Đường Phố

Đường Lạch Tray, nằm tại Quận Ngô Quyền, là địa điểm không thể bỏ qua cho những ai muốn thưởng thức và mua sắm đặc sản trong không gian ẩm thực đường phố đặc sắc của Hải Phòng. Tại đây, bạn sẽ được trải nghiệm từ những món ăn vặt đến các món ăn truyền thống, cùng với đó là cơ hội mua sắm đặc sản đích thực để làm quà cho người thân và bạn bè.

3.3 Chợ Cát Bi – Nơi Hội Tụ của Hương Vị Biển Cả

Tại Phường Cát Bi, Quận Hải An, Chợ Cát Bi là điểm đến không thể bỏ qua cho những ai đam mê hải sản và muốn tìm kiếm những đặc sản từ biển cả. Với nguồn hải sản phong phú, tươi ngon, Chợ Cát Bi sẽ làm hài lòng bất kỳ thực khách khó tính nào, mang đến cơ hội thưởng thức và mua sắm những hương vị biển cả đặc trưng của Hải Phòng.

3.4 Cửa Hàng Đặc Sản Hải Phòng – Điểm Mua Sắm Tiện Lợi và Đa Dạng

Ngoài các chợ truyền thống, Hải Phòng còn sở hữu nhiều cửa hàng đặc sản, nơi bạn có thể dễ dàng tìm mua các sản phẩm đặc trưng của thành phố như bánh mì cay, trà hoa cúc, nem cua bể và nhiều đặc sản khác. Các cửa hàng này không chỉ cung cấp sản phẩm chất lượng mà còn mang đến sự tiện lợi và dịch vụ khách hàng tốt, làm cho việc mua sắm trở nên dễ dàng và thú vị hơn.

4. Những lưu ý khi mua đặc sản Hải Phòng làm quà

Khi quyết định chọn mua đặc sản Hải Phòng làm quà, việc tìm hiểu kỹ lưỡng và chuẩn bị trước là hết sức quan trọng. Đây không chỉ là cách thể hiện sự tôn trọng và yêu mến dành cho người nhận mà còn phản ánh sự thông thái và tinh tế của người tặng. Dưới đây là một số lời khuyên hữu ích để bạn có thể lựa chọn được những món quà đặc sản Hải Phòng chất lượng và ý nghĩa.

4.1 Tìm kiếm địa chỉ uy tín

Trước tiên, việc tham khảo giá cả tại nhiều cửa hàng đặc sản khác nhau là điều cần thiết để đảm bảo bạn không phải trả một mức giá quá cao so với giá trị thực của sản phẩm. Hãy dành thời gian để tìm hiểu và so sánh giữa các nguồn cung cấp khác nhau, từ đó chọn lựa được nơi bán uy tín với mức giá hợp lý.

4.2 Chất lượng quà tặng

Tiếp theo, chất lượng sản phẩm là yếu tố không thể bỏ qua. Đừng ngần ngại yêu cầu người bán cho kiểm tra sản phẩm trước khi mua. Điều này giúp bạn có thể đánh giá được độ tươi mới, chất lượng của sản phẩm, từ đó đảm bảo rằng món quà bạn chọn mua sẽ làm hài lòng người nhận. Hãy chú ý đến hạn sử dụng, bao bì và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của sản phẩm.

4.3 Bảo quản

Cuối cùng, trong quá trình mua sắm, việc bảo quản và cất giữ đồ đạc cá nhân cẩn thận cũng hết sức quan trọng. Khu vực chợ hay cửa hàng đặc sản thường đông đúc và hỗn loạn, rất dễ xảy ra tình trạng mất cắp. Do đó, bạn cần giữ gìn tài sản cá nhân của mình cẩn thận, tránh để ví tiền, điện thoại hay các vật dụng giá trị ở những nơi dễ bị lấy cắp.

Lời kết

Hải Phòng không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá và trải nghiệm, mà còn là thiên đường ẩm thực với 24 đặc sản đặc trưng, độc đáo. Từ bánh đa cua, nem cua bể đến các món hải sản tươi ngon, mỗi món ăn đều là một trải nghiệm ẩm thực khó quên cho du khách. Hãy đến và thưởng thức, để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng của ẩm thực Hải Phòng, nơi hội tụ của những tinh túy ẩm thực Việt Nam.

Xem thêm:

• Tìm hiểu đặc điểm và tính cách người có nhóm máu O
• Bồ Công Anh có y nghĩa gì? Cách trị bệnh từ hoa Bồ Công Anh
• CMNM viết tắt của từ gì? Ý nghĩa của cụm từ CMNM