voucher

Lượng calo có trong bánh mì – Giảm cân có nên ăn bánh mì hay không? 

Bánh mì – một món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Bánh mì luôn là lựa chọn hàng đầu cho những ai đang tìm kiếm một bữa ăn tiện lợi và nhanh chóng. Nhưng đằng sau sự tiện lợi đó, bạn có bao giờ tự hỏi về lượng calo có trong một chiếc bánh mì không? Đặc biệt là khi bạn đang có ý định giảm cân, liệu có nên đưa bánh mì vào chế độ ăn hàng ngày của mình hay không?

Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu sâu hơn về vấn đề này qua bài viết dưới đây nhé!

Lượng calo có trong từng loại bánh mì

Bánh mì ở Việt Nam có trọng lượng trung bình khoảng 90gr – 100gr, lượng calo sẽ nằm ở khoảng 250 cho cả bánh mì trắng và bánh mì đen. Vì vậy, một ổ bánh mì nhỏ sẽ cung cấp khoảng 230 – 250 calo.

Bánh mì thịt (bao gồm dưa leo, thịt, nước sốt, pate,…) lượng calo cung cấp sẽ cao hơn khoảng 500 calo, tạo nên một bữa ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng, từ chất đạm đến chất xơ.

Bánh mì ốp la có khoảng 250 calo từ bánh mì và trứng chiên từ 70 – 80 calo. Tổng cộng, một ổ bánh mì ốp la với một quả trứng đạt khoảng 330 calo.

Bánh mì chả cá khá quen thuộc và phổ biến. Chả cá chiên kết hợp với dưa leo và tương ớt, cùng với bánh mì 250 calo nữa thì sẽ mang đến khoảng 400 – 450 calo.

Bánh mì sandwich chứa khoảng 250 calo.

Một lát bánh mì ngũ cốc có trung bình khoảng 150 calo.

Một lát bánh mì đen chứa khoảng 80 – 100 calo.

Vai trò của calo trong công cuộc giảm cân

Khi nói đến việc giảm cân, nắm rõ về calo là điều cực kỳ quan trọng. Đây đơn vị đo lường năng lượng, là những gì cơ thể chúng ta thu nhận từ thức ăn và đồ uống. Chúng không chỉ cung cấp năng lượng cho các hoạt động cơ bản như hô hấp, tuần hoàn máu mà còn hỗ trợ các hoạt động thể lực và tinh thần hàng ngày.

Trong hành trình giảm cân, bạn cần phải tiêu thụ ít calo hơn lượng mà cơ thể bạn tiêu hao mỗi ngày. Tính toán và quản lý calo nghĩa là bạn cần biết được lượng calo bạn tiêu thụ và lượng calo bạn tiêu hao thông qua việc vận động hàng ngày. Từ đó, bạn có thể điều chỉnh chế độ ăn của mình để đảm bảo bạn đang tiêu thụ ít calo hơn so với lượng calo bạn tiêu hao.

Các lợi ích mà bánh mì mang lại

Bánh mì là một loại thực phẩm cung cấp năng lượng cho cơ thể chúng ta, ngoài ra còn mang những công dụng tuyệt vời khác mà bạn có thể chưa biết đến:

Giàu protein: Bạn có thể tìm thấy nguồn protein dồi dào từ các thành phần như thịt gà hay thịt lợn… Nhưng bánh mì cũng mang lại một phần nhỏ protein, vừa đủ để cung cấp chất xây dựng cho cơ bắp và các mô trong cơ thể. Bổ sung protein từ bánh mì giúp bạn có thể xây dựng và duy trì cơ bắp một cách hiệu quả, đồng thời giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

Vitamin và khoáng chất phong phú: Bánh mì thịt chứa khá nhiều rau củ như dưa leo, cà rốt, rau cải… Nhờ vậy, cũng có thể cung cấp một lượng vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Ví dụ, vitamin A giúp bảo vệ thị lực và chức năng miễn dịch, vitamin K hỗ trợ quá trình đông máu, còn vitamin B6 tham gia vào quá trình tổng hợp protein và chuyển hóa năng lượng.

Hỗ trợ chế độ giảm cân: Một điều bất ngờ với bánh mì là nếu bạn kết hợp nó với các nguyên liệu như dưa leo, thịt và rau xanh, bạn có thể tận hưởng một bữa ăn thấm đạm, giàu chất xơ và ít calo. Dưa leo, chẳng hạn, có hàm lượng calo thấp, giàu chất xơ và nước. Khi kết hợp với bánh mì, dưa leo giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và bổ sung đầy đủ dinh dưỡng, đồng thời hỗ trợ quá trình giảm cân của bạn.

Cải thiện tâm trạng: Một số thành phần trong bánh mì có thể có tác động tích cực đến tâm trạng của chúng ta. Folate và axit folic là những chất dinh dưỡng quan trọng trong bánh mì giúp duy trì sức khỏe dây thần kinh. Các chất này đóng vai trò trong việc tăng cường hoạt động của dây thần kinh, giúp cải thiện tâm trạng và đối phó với căng thẳng, mệt mỏi và trầm cảm.

Nên ăn loại bánh mì nào để giảm cân?

Để quá trình giảm cân hiệu quả hơn, nếu bạn muốn ăn bánh mì thì nên lựa chọn loại bánh mì phù hợp, có thể giúp bạn điều chỉnh lượng calo và cung cấp dinh dưỡng cần thiết mà vẫn giữ được cảm giác no. 

Bánh mì ngũ cốc: Bánh mì ngũ cốc được làm từ lúa mì nguyên hạt hoặc các nguồn ngũ cốc khác như yến mạch, hạt lanh, hạt bí. Loại bánh mì này rất nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Chất xơ giúp duy trì cảm giác no lâu hơn và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Bánh mì ngũ cốc thường có giá trị dinh dưỡng cao hơn và có ít đường hơn so với bánh mì trắng thông thường.

Cách ăn bánh mì ngũ cốc giảm cân hiệu quả:

  • Dùng bánh mì ngũ cốc làm các bữa phụ trong ngày, nên sử dụng chúng cách nhau vài giờ.
  • Để tăng chất xơ và đỡ ngán, bạn có thể ăn kèm bánh mì với các loại rau củ, súp, thịt bò, cá, hoa quả,… 
  • Phụ nữ muốn giảm cân chỉ nên ăn 6 lát/ngày và nam giới là 10 lát/ngày.

Bánh mì nguyên cám: Ăn bánh mì nguyên cám đang là xu hướng rất được giới trẻ yêu thích. Món bánh này được tạo thành từ lúa mạch nguyên hạt, giữ nguyên 100% hàm lượng dinh dưỡng. Đây là một trong những sự lựa chọn không thể tuyệt vời hơn dành cho sức khỏe. Hàm lượng chất xơ có trong vỏ lúa còn giúp người ăn cân bằng chế độ dinh dưỡng rất tốt. Sử dụng loại thực phẩm này còn hạn chế nguy cơ rối loạn tiêu hóa trong quá trình ăn kiêng hiệu quả. 

Cách ăn bánh mì nguyên cám giúp giảm cân vô cùng đơn giản, tương tự như bánh mì ngũ cốc.

Bánh mì đen: Bánh mì đen thường được làm từ loại bột hoàn toàn từ hạt lúa mạch, giàu hàm lượng chất xơ và dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe người dùng. Loại bánh mì này cung cấp nhiều chất xơ hơn và có giá trị dinh dưỡng cao hơn so với bánh mì trắng. Chất xơ giúp tăng cường cảm giác no và duy trì sự ổn định của đường huyết. Bánh mì đen thường có ít calo hơn khoảng 20% so với bánh mì trắng thông thường

Cách ăn bánh mì đen giúp giảm cân đúng cách:

  • Chỉ nên ăn bánh mì đen vào bữa sáng hoặc bữa trưa, tránh ăn vào bữa tối vì đây là thời điểm cơ thể không tiêu hao nhiều calo.
  • Lượng bánh mì đen vừa đủ cho cơ thể trong 1 ngày là 6 lát, không nên ăn nhiều hơn vì dễ gây tăng cân.
  • Kết hợp ăn bánh mì đen cùng với súp rau củ để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.

Bánh mì không men: Bánh mì không men là loại bánh mì được làm mà không sử dụng men để ủ. Điều này giúp giảm lượng đường và calo trong bánh mì. Bạn có thể tìm mua bánh mì không men tự nhiên hoặc có thể tự làm tại nhà để kiểm soát thành phần. Lựa chọn bánh mì không men chất lượng sẽ giúp bạn giảm lượng calo không cần thiết và hạn chế sự tiếp thu đường.

Cách ăn bánh mì không men giúp giảm cân:

  • Chỉ nên ăn bánh mì không men vào buổi sáng và bữa trưa, đây là những thời điểm cơ thể tiêu thụ calo tốt nhất.
  • Ăn kèm với các loại rau củ quả để không bị ngán và cung cấp thêm dinh dưỡng cho cơ thể.
  • Mỗi người chỉ nên sử dụng từ 1-2 ổ bánh mì không men/ngày.

Kết luận

Bánh mì có thể là một phần của chế độ ăn kiêng giảm cân, miễn là bạn kiểm soát được lượng calo mà bạn tiêu thụ. Việc chọn loại bánh mì có chứa nhiều dưỡng chất và ít calo, như bánh mì ngũ cốc toàn phần, có thể giúp bạn duy trì cân nặng một cách khỏe mạnh mà không cần từ bỏ món ăn yêu thích.

Tuy nhiên, mỗi người có một cơ địa và mục tiêu giảm cân khác nhau. Điều quan trọng là lắng nghe cơ thể và tìm ra phương pháp giảm cân phù hợp nhất với bạn. Nhớ rằng, không có thực phẩm nào tốt hay xấu một cách tuyệt đối, mà quan trọng là cách chúng ta lựa chọn và sử dụng chúng.

Lưu ý việc giảm cân là một hành trình dài hơi, cần sự kiên trì và thời gian. Nếu bạn yêu thích bánh mì và muốn giữ nó trong chế độ ăn kiêng của mình, hãy tìm cách để làm điều đó một cách có trách nhiệm. Mục tiêu là một cuộc sống khỏe mạnh, cân đối, không phải một con số trên cân.

0/5 (0 Reviews)

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *